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外卖中吃出老鼠, 背后的黑手链, 脏过了地沟油

06-12 自律联盟

出门在外,最担心的就是食品安全问题了,尤其是亲戚朋友有做餐饮行业的,每次吃喝都让人提心吊胆。
 
最近,有湖南的大学生反映,自己点外卖吃出了老鼠,引起了轰动。我也特地查了一下,发现还有好多人遭遇过类似的情况,光吃到老鼠就不少。
 
这确实吓我一跳,因为现在网络订餐,已经成为大众生活的习惯。毕竟现在社会节奏那么快,压力那么大,很少有人愿意花时间做饭,甚至挤电梯下楼吃饭都愿意了。而外卖又那么方便,送来了直接就可以吃,大部分大城市的年轻人可以说常年以此度日。
 
以前一直纠结去餐厅吃到地沟油的我们,今天恐怕已经不敢纠结,甚至想都不敢想。因为,现在的威胁隐患,哪里只是地沟油那么简单?不想的话还好,想的话哪哪都犯恶心。
 
今年过年时候见到老家以前一同学,两人相互寒暄了一会,得知他现在全家都在做餐饮,他专门卖早餐。如今混的还不错,一年几十万是有的,也不用出远门,在家乡里也买车买房了。在老家那边,早餐能够有这么大利润?我就很好奇的提了一下,谁知他很严肃的告诫我,千万不要吃路边摊的早餐,尤其是发糕豆腐脑之类的。据他所说,那都不是真的,是专门的“料子”做的,很少的成本就能做好多,但不健康。他还告诉我,不止他这么干,当地的早餐店基本上都是这样。
 
以前总是听到地沟油的新闻,还觉得挺远的,而这一次突然感觉,食品安全问题居然离自己这么近。无论是餐馆还是早餐摊,我们有时候还在,过程中还能看到一些东西。而外卖之类网络餐饮,基本上全程都是商家在背后运作,我们只是接受最后的成品。在饮食制作过程中,我们有看不见的阶段,都能遇到诸如地沟油黑心早餐这样的情况。外卖的话,制作过程中我们全程失明,这其中问题又会有多少?
 
餐饮是暴利行业,尤其是缺乏监督的情况下,即便有法律和管制,也挡不住利益的诱惑。这就导致,很大程度上,我们吃的安不安全,得寄托在商家的良心上。
 
吃的是这样,饮品奶茶也许更恶心,也是问题频出。经常爆料出有些网红茶店,用烂的发臭冒黑水的水果,来制作饮料,反正榨成汁加些料后,即看不出来也喝不出来。除了水果茶,奶茶问题也很大,很多都是奶精勾兑而不是牛奶,它的原料来源也很有问题,有的还过期了。而里面的工作人员,将原料随意放置在卫生间的都有,他们本身也不注重卫生,不戴手套不洗手的,都不知道平时奶茶都沾了什么东西。
 
这些大家有时间一定要去了解一下,我这里也不再细说了。我们可能谁都没想到,在越发文明的今天,我们的食品安全反而更令人担忧了。不说平台监管严不严,即便严格平台也不可能24小时监视,卖家依然有很大的发挥空间。就算我们碰上良心商家,运送的过程也惊心动魄,外卖员可能会做手脚,这被揪出的也不少了。
 
而这层层问题里面,最可怕的一点就是,那一层层的人下黑手,太轻而易举了。我们也许遇不到,可一旦遇到了,代价可太大了。
 
所以,小编觉得,大家还是多选择,来源更能透明的健康食品。而与此同时,希望平台和政府,能够不断地完善相关的监管措施和规则,让有效监管更多一些。
 
大家觉得呢?你们平时怎么吃的?

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